2015-01-08

フォンティーナで打ち上げの夕ご飯、お腹も心も満腹~♪

2014年MOMOスタッフで新年会をいたしました。
場所は高崎の『フォンティーナ』 私たちの大好きな大切なお店です。
テーブルには、前菜が並びます。
マリネ・シーフード・ポテト・ベーコン・サラミ・チーズ!

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店内は、これをつくった においと、
これからのお料理を作っているにおい。
香ばしい香りに食べる前からこころが満たされます。
NEWアルバイトスタッフ3名。
慣れない、感覚的なMOMOの仕事。
慣れない、私たち。
真面目に、素直にしたがって手伝ってくれました。
本当に感謝です。
年末年始はとても忙しかったので、

年明け1月4日の日曜日の夜スタッフ全員で夕ご飯を食べました。

フォンティーナさんからのサービスワインはスパークリングの赤ワイン!
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ワインの赤い色に心がひかれます。
みなさん、お疲れまさでした。
乾杯〜♪
今日は女子会プランです。
メニューはお店におまかせです。
4名様からの女子会プランにワインが1本サービスとのことです。
『まぐろのステーキ』がテーブルに!

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バルサミコ系のソースかと思います。
大好きな一品です。店内に広がるこの香ばしいかおりはこれ!だったのですね。
パスタはオリーブオイル系。
長ネギと鶏肉のパスタ。

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おいしそうだね〜。
食べようたべよう〜!
チキンのトマト煮と、ピザも出ました。
お料理は取り分けて食べるお皿で配膳されます。
4名様からの女子会コースに心もお腹も満腹しました。
昨年のクリスマスも無事に終わりました。
ベテランの、スタッフ三田さん、原さん。
社長、制作担当なるちゃん。
そして、クリスマスアルバイトの3人。
だれひとり欠けても、だめです。
みんなだったから、楽しくできたのです。
オンラインショップでのご購入者からの、うれしいメッセージもたくさんいただきました。
お店でのサンタクロースのお手伝いも楽しませていただきました。
近くても、遠くても。。
「ひとつひとつの贈り物は、ひとりひとりが考えたたいせつな贈り物。
 お客様が必要な時は一緒に考えましょう。
 御包みの時は丁寧に包みましょう。丁寧に手渡しましょう。箱に詰めましょう。
 丁寧にしたら、近くても遠くても,開けた時になにかいいものを感じてくれるかもしれないから。。」
なんて、NEWスタッフに伝えながら、自分に言っています。
スタッフのみなさんご苦労さまでした。
また、スタッフは店長と三田に戻ります。
今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。
MOMO   店長 もぎしづこ

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